畑での収穫体験をしました♪

6月に植えた苗から、どんななると金時が収穫できるのか？？

楽しみに、皆さんと一緒に芋掘りしていきます('ω')ノ

社長の説明、今までのなると金時が、どのように育ってきたか？

写真付きの資料で説明されていました。

社長が試しに掘ってみて

なると金時の手掘りのやり方を伝えています。

参加した子供たち、大人たち全員で、なると金時の収穫をしていきます！

みんな夢中でお芋を掘っていきます(*^▽^*)

畑の中から現れる、なると金時の様子に

参加者の方々から楽しそうな声が上がっていました！(*^-^*)

収穫してコンテナに入れたあとは、

社長がコンテナをリフトで運んでいきます。

貯蔵庫の中に収穫したなると金時を収納する作業です！

このように、キレイに貯蔵庫におさまりました！

そして約60日間、貯蔵することで　でんぷんが糖に変化します。

そして甘みの強い、美味しいなると金時に変化していきます。

その時は、また皆さんで美味しいなると金時ご飯を食しましょう♪

イベント終了後に、参加者の方と一緒に

軽食のおにぎりを食べたり、ジェラートを食べて団らんしました。

11月17日に、オーナー制のイベントがあります。

そこで、皆さんが収穫したなると金時が

どれくらい甘くなっているのか、食べてみたいと思います。